ハーブを楽しむ12ヶ月 (集英社be文庫)

ハーブを楽しむ12ヶ月 (集英社be文庫)
実際にハーブを取り入れた生活をしている著者ならではのエッセイは非常に自然で、説得力があったそうです。アメリカ留学時代にハーブと出会い、鎌倉の自宅の庭でハーブを育て始める。自然の力で、毎日の暮らしを楽しく豊かに。パセリ、セージ、ローズマリー、カモミール…おいしいハーブレシピから、バスハーブの効能、ハーブティーの楽しみ方、そして上手な育て方まで暮らしの四季を彩る、ハーブの魅力が満載の1冊。
ハーブを使ったおいしい料理、バスタイムなど暮らしの中でハーブを使うコツ、ハーブティーの楽しみ方、育て方Ｑ＆Aなど。文章だけでなく、写真も多用されているところが、目にも優しく楽しいハーブの魅力をさらに際立たせていると思います。